第150节（2 / 4）
于是三个人也高兴的往厨房里去了。
楚东阳动作利索的将那条五六斤重的大草鱼杀了，将鱼骨头剔出来，然后切成均匀的薄片，用大盘子装好。又将一条一斤多的鲫鱼杀好，用碗装起来。
九娘每次煮鱼都要放姜，楚东阳便顺便把姜洗了。
……
厨房里，几个人一起围在灶台边上，看九娘煮做菜。
竹笋酿做好后，放到油锅里煎至焦黄，然后放少许水进去煮。
九娘在肉馅里面加了些韭菜，下锅煎时韭菜和竹笋的味道都出来了，香气扑鼻。
围观的几个人便都忍不住默默吞口水。
小七盯着锅里的竹笋酿，眼睛放光：“嫂子，这个东西看着好可爱啊！这道菜叫什么？”
“竹笋酿。”九娘笑道：“等会儿你们尝尝，若是喜欢吃的话，我将做饭告诉你们，你们回京后可以让府上厨娘做。这道菜做起来不难，只是用刀片划竹笋的时候需要耐心，不然入馅时容易将笋丝挤断，味道和卖相都没有那么好了。”
小七吸了一口气，笑眯眯的道：“肯定很好吃的，现在都能闻着香味了。”
楚磬瞥了小七一眼，便笑着对九娘道：“那改天麻烦嫂子将这个竹笋酿的做法写下来，我拿回去让府上的厨娘试着做，也好让爹娘尝尝。”
九娘看向楚磬，自我调侃道：“还是我将步骤告诉你，你写下来吧！我写的字，恐怕也只有我自己才能认识。”
这个朝代使用的是繁体字，九娘虽然都能认得完，可有些字却是不太会写的。她习惯了写简体，就怕写着写着就不由自主的写出简体来。而且她前世很少写毛笔字，穿越来到这里也很少用毛笔写字，平时作画都是用自制的铅笔，所以九娘也懒得在他们面前献丑。
楚磬没有多说什么，点头应了下来。
“你们三个不是说要洗菜的吗？”九娘回头看见楚越他们三个也凑在灶台边，便指着一旁的菜篮子对他们道：“将那篮子里的白菜都拿去洗干净吧！”
“好！”三个人看了眼锅里的已经煮成金黄色的竹笋酿，才转身去拿菜篮子。
竹笋酿煮好后，九娘又烧了一道糖醋排骨，之后才蒸一大盘剁椒鱼片，煮了一个鲫鱼汤。
楚越他们洗好的白菜，九娘用来煮三鲜汤，加了些肉片和粉丝。
“好了，好了，开饭了！”小七看着最后一道菜上桌，便去摆碗筷，招呼其他人上桌，她自己也找了个位置坐下，看着桌上飘着香气的菜，笑眯眯的道：“我这顿要吃三碗饭！”
“小馋鬼！”楚越摸了摸小七的头，道：“等回京时，你求嫂子将这些菜的做法都写下来带回去给厨娘，省的以后你嘴馋了吃不到！”
小七朝九娘甜甜一笑：“那就拜托嫂子了。不过，就算是将做法写出来，咱们府上的厨娘也做不出这么好吃的味道。”
“油嘴滑舌的。”九娘笑着睨着小七，道：“不用说话好我给我听，我也会将这些菜的做法都告诉你们，我才不会藏私呢！”
一顿饭吃下来，五个菜全都吃光，最后只剩下一些汤汤水水。
小七捂住嘴打了个嗝儿，红着脸不好意思的笑道：“不能怪我吃太多，实在是嫂子做的菜太好吃了，每一道都很好吃，所以……呵呵，晚上嫂子还在家自己做饭吗？我到时候还来厨房帮嫂子洗菜！”
苏霂摸着吃得饱饱的肚子，睨着小七道：“刚才那些菜都是我们三个人洗的，你是想过来蹭吃的吧？”
小七抬了抬下巴：“本来那些菜是我跟姐姐洗的，是你们非争着抢着要洗，我便给你们机会表现咯！”
苏霂轻哼了一声，道：“那晚上的菜就交给你们洗吧，我们不跟你们争了。”
“洗就洗！”小七瞪了苏霂一眼，然后拉着身边的姐姐，道：“姐姐，晚上我们一起洗菜，很容易的，我在咱们府上的厨房常看到她们洗菜，即便我没洗过，可我光看都看会了。”
楚磬好笑的瞥了小七一眼，无奈的点点头：“好，晚上一起洗菜。” ↑返回顶部↑
楚东阳动作利索的将那条五六斤重的大草鱼杀了，将鱼骨头剔出来，然后切成均匀的薄片，用大盘子装好。又将一条一斤多的鲫鱼杀好，用碗装起来。
九娘每次煮鱼都要放姜，楚东阳便顺便把姜洗了。
……
厨房里，几个人一起围在灶台边上，看九娘煮做菜。
竹笋酿做好后，放到油锅里煎至焦黄，然后放少许水进去煮。
九娘在肉馅里面加了些韭菜，下锅煎时韭菜和竹笋的味道都出来了，香气扑鼻。
围观的几个人便都忍不住默默吞口水。
小七盯着锅里的竹笋酿，眼睛放光：“嫂子，这个东西看着好可爱啊！这道菜叫什么？”
“竹笋酿。”九娘笑道：“等会儿你们尝尝，若是喜欢吃的话，我将做饭告诉你们，你们回京后可以让府上厨娘做。这道菜做起来不难，只是用刀片划竹笋的时候需要耐心，不然入馅时容易将笋丝挤断，味道和卖相都没有那么好了。”
小七吸了一口气，笑眯眯的道：“肯定很好吃的，现在都能闻着香味了。”
楚磬瞥了小七一眼，便笑着对九娘道：“那改天麻烦嫂子将这个竹笋酿的做法写下来，我拿回去让府上的厨娘试着做，也好让爹娘尝尝。”
九娘看向楚磬，自我调侃道：“还是我将步骤告诉你，你写下来吧！我写的字，恐怕也只有我自己才能认识。”
这个朝代使用的是繁体字，九娘虽然都能认得完，可有些字却是不太会写的。她习惯了写简体，就怕写着写着就不由自主的写出简体来。而且她前世很少写毛笔字，穿越来到这里也很少用毛笔写字，平时作画都是用自制的铅笔，所以九娘也懒得在他们面前献丑。
楚磬没有多说什么，点头应了下来。
“你们三个不是说要洗菜的吗？”九娘回头看见楚越他们三个也凑在灶台边，便指着一旁的菜篮子对他们道：“将那篮子里的白菜都拿去洗干净吧！”
“好！”三个人看了眼锅里的已经煮成金黄色的竹笋酿，才转身去拿菜篮子。
竹笋酿煮好后，九娘又烧了一道糖醋排骨，之后才蒸一大盘剁椒鱼片，煮了一个鲫鱼汤。
楚越他们洗好的白菜，九娘用来煮三鲜汤，加了些肉片和粉丝。
“好了，好了，开饭了！”小七看着最后一道菜上桌，便去摆碗筷，招呼其他人上桌，她自己也找了个位置坐下，看着桌上飘着香气的菜，笑眯眯的道：“我这顿要吃三碗饭！”
“小馋鬼！”楚越摸了摸小七的头，道：“等回京时，你求嫂子将这些菜的做法都写下来带回去给厨娘，省的以后你嘴馋了吃不到！”
小七朝九娘甜甜一笑：“那就拜托嫂子了。不过，就算是将做法写出来，咱们府上的厨娘也做不出这么好吃的味道。”
“油嘴滑舌的。”九娘笑着睨着小七，道：“不用说话好我给我听，我也会将这些菜的做法都告诉你们，我才不会藏私呢！”
一顿饭吃下来，五个菜全都吃光，最后只剩下一些汤汤水水。
小七捂住嘴打了个嗝儿，红着脸不好意思的笑道：“不能怪我吃太多，实在是嫂子做的菜太好吃了，每一道都很好吃，所以……呵呵，晚上嫂子还在家自己做饭吗？我到时候还来厨房帮嫂子洗菜！”
苏霂摸着吃得饱饱的肚子，睨着小七道：“刚才那些菜都是我们三个人洗的，你是想过来蹭吃的吧？”
小七抬了抬下巴：“本来那些菜是我跟姐姐洗的，是你们非争着抢着要洗，我便给你们机会表现咯！”
苏霂轻哼了一声，道：“那晚上的菜就交给你们洗吧，我们不跟你们争了。”
“洗就洗！”小七瞪了苏霂一眼，然后拉着身边的姐姐，道：“姐姐，晚上我们一起洗菜，很容易的，我在咱们府上的厨房常看到她们洗菜，即便我没洗过，可我光看都看会了。”
楚磬好笑的瞥了小七一眼，无奈的点点头：“好，晚上一起洗菜。” ↑返回顶部↑