真少爷从古代穿回来了 第55节（4 / 4）
先前还颇为挑剔的人在吃过菜后，便一句话都没再说过。
没别的，哪怕这些菜不起眼，不够昂贵更不够花里胡哨，可味道确实是其他酒店饭店比不了的。
如果说一道两道菜不错，那厨子也只能算有点水平，但不高。可三道四道五道六道，更甚者这满桌的菜没有一样差的呢，这样的水平，别说他们不能质疑，就是国内那些顶尖大厨们来了怕也没话说。
觉得皮蛋上不得台面的那人最先就吃的皮蛋，抱着挑剔的想法吃的。若皮蛋味道差，他肯定会再贬低几句，让这桌菜更不值钱一些。
可就是这上不得台面的皮蛋彻底将他惊住了，皮蛋味道独特，有人爱有人厌，对喜欢吃皮蛋的人来说自然是香的很。
这道凉拌皮蛋里的皮蛋是钟意自己腌制的，用了秘制配方腌了一个半月，今天还是第一次拿出来做菜。
他肯定也没想到会有人会因为皮蛋便宜不值钱而挑这道菜的毛病。
拌皮蛋里的辣椒用的是烧过的擂椒，柴火烧的辣椒本要比燃气烧的辣椒香得多，选的还是嫩辣椒，辣味不算重，却最适合拿来与盐凉拌。焦香浓郁的辣椒作配，滋味独特的皮蛋为主，二合一，味道显然更上一层楼。
这人是完全没想过皮蛋会这么好吃，一口就将他打败了，哪还说得出什么贬低的话。 ↑返回顶部↑
没别的，哪怕这些菜不起眼，不够昂贵更不够花里胡哨，可味道确实是其他酒店饭店比不了的。
如果说一道两道菜不错，那厨子也只能算有点水平，但不高。可三道四道五道六道，更甚者这满桌的菜没有一样差的呢，这样的水平，别说他们不能质疑，就是国内那些顶尖大厨们来了怕也没话说。
觉得皮蛋上不得台面的那人最先就吃的皮蛋，抱着挑剔的想法吃的。若皮蛋味道差，他肯定会再贬低几句，让这桌菜更不值钱一些。
可就是这上不得台面的皮蛋彻底将他惊住了，皮蛋味道独特，有人爱有人厌，对喜欢吃皮蛋的人来说自然是香的很。
这道凉拌皮蛋里的皮蛋是钟意自己腌制的，用了秘制配方腌了一个半月，今天还是第一次拿出来做菜。
他肯定也没想到会有人会因为皮蛋便宜不值钱而挑这道菜的毛病。
拌皮蛋里的辣椒用的是烧过的擂椒，柴火烧的辣椒本要比燃气烧的辣椒香得多，选的还是嫩辣椒，辣味不算重，却最适合拿来与盐凉拌。焦香浓郁的辣椒作配，滋味独特的皮蛋为主，二合一，味道显然更上一层楼。
这人是完全没想过皮蛋会这么好吃，一口就将他打败了，哪还说得出什么贬低的话。 ↑返回顶部↑