第二百五十三章 深入敌营（4 / 4）

  大波浪这个蠢女人！到底有多少优点还是我没有发现的。
  他总是那样。每天云淡风轻的活着。可是就在不知什么时候，突然间会给人眼前一亮的感觉。
  胖厨师长听完大波浪的话。先是连连点头，却又忽的皱着眉头摇起头来。
  牛柏晔看着这个厨师长又点头又摇头的表情。
  突然心慌了起来。
  “这个死胖子究竟是个什么意思啊？这道菜的做法虽然并不复杂。
  可是也是个有难度的菜。首先油温你得控制好。
  油温太低的话，肉炸出来会很硬，变得咬不动。如果油温太高的话，肉片儿又容易炸糊。
  还有最后那个烹汁也不好弄。这个胖厨子，到底懂不懂的中华菜？”
  大波浪冲着牛柏晔连连摆手。
  “人家厨师长不是那个意思。
  厨师长说，一看你的说法就是一个手法干练的老厨师。
  他相信你一定可以做出完美的中华菜。
  只不过，这都锅包肉你恐怕要换个菜色。
  因为他们储物柜里的油不够了，现在没有那么大量的油让你做油炸的菜。
  他问你中华菜之中有没有清淡一点的？他今天一天，只能给你十斤油的定量。”
  牛柏晔听了这话，突然皱起眉头。
  “哎呀！你也知道咱们东北菜讲究的就是个油大口重。 ↑返回顶部↑